2018-06-13
長(zhǎng)期以來，食品安全問題一直是國家工作的重心之一。近日，黑龍江省食藥監(jiān)局為了提高食品質(zhì)量改善國民就餐環(huán)境出臺(tái)了《黑龍江省食品生產(chǎn)者食品安全自查及報(bào)告管理辦法（試行）》，在《辦法》中要求食品生產(chǎn)者應(yīng)定期開展自查，并且在自查過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品、食品添加劑中致病性微生物、重金屬等污染物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
食品自查就需要相應(yīng)的檢測(cè)方法和檢測(cè)儀器，例如重金屬汞是食品檢測(cè)中重要的檢測(cè)指標(biāo)。食品中汞的檢測(cè)分為總汞的檢測(cè)和有機(jī)汞的檢測(cè)，其檢測(cè)方法依照《GB 5009.17-2014》中提到的原子熒光法以及液相色譜原子熒光聯(lián)用法。主要需要用到的儀器是原子熒光光譜儀以及液相色譜原子熒光聯(lián)用儀。原子熒光光譜儀也稱為原子熒光光度計(jì)，是擁有我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的光譜儀器，在檢測(cè)砷、汞等重金屬元的檢測(cè)是發(fā)揮很大作用。另外隨著檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，樣品的形態(tài)分析也得到越來越多的關(guān)注，在《GB 5009.17-2014》中就提出食品樣品中除了要檢測(cè)總汞的含量還用進(jìn)行有機(jī)汞含量的檢測(cè)，然而，無論是原子熒光光譜儀還是液相色譜原子熒光聯(lián)用儀在檢測(cè)汞元素的時(shí)候都免不了遇到記憶效應(yīng)問題。可以說，如何減少汞的記憶效應(yīng)對(duì)檢測(cè)結(jié)果產(chǎn)生的影響是原子熒光行業(yè)面臨的共同問題之一。
北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司是市面上一家只關(guān)注原子熒光光譜儀的研發(fā)以及生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，在減少汞的記憶效應(yīng)的研究上做了大量努力。因?yàn)?a href="http://www.beraj.cn/article.php?id=152" target="_blank">原子熒光光譜儀管路的路徑、材質(zhì)、干燥程度以及溫度都會(huì)對(duì)記憶效應(yīng)的大小產(chǎn)生影響，所以在管路路徑方面，金索坤的研發(fā)團(tuán)隊(duì)采用模塊化設(shè)計(jì)，將原子熒光光譜儀的氫化物發(fā)生系統(tǒng)、氣體傳輸系統(tǒng)高度集成在具有金索坤成果技術(shù)的多功能反應(yīng)模塊和集擴(kuò)式氣體傳輸室上。這種模塊化設(shè)計(jì)將近2米的管路縮短到0.6米左右，有效地縮短了管路路徑；同時(shí)，多功能反應(yīng)模塊還利用旋流、重力、喉結(jié)原理的氣液分離技術(shù)使得氣液分離更徹底，管路更加干燥；在模塊材質(zhì)的選擇上，金索坤的研發(fā)人員通過大量的對(duì)比試驗(yàn)從幾十種材質(zhì)中選擇出一種對(duì)汞元素吸附性小的進(jìn)口材料，有效地減小了汞的記憶效應(yīng)對(duì)測(cè)試結(jié)果產(chǎn)生的影響。提高食品樣品的穩(wěn)定性。為食品自查所得到的數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性提供了保證。
對(duì)于食品檢測(cè)來說，檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度高上一分，食品安全就一分保障，北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司三十多年的潛心研究，為的就是為原子熒光技術(shù)的發(fā)展探索乾坤，為我國食品安全建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
更多信息請(qǐng)關(guān)注金索坤官方微信
010-5637-0668
