2020-09-15
近，市面上又出現(xiàn)了一個(gè)新名詞“打蠟蘋(píng)果”，也許人們對(duì)于“鎘大米”，“返青粽子”等名詞太過(guò)深刻，感覺(jué)不太好。實(shí)際上是這樣的嗎？它和重金屬超標(biāo)有什么關(guān)系呢？專注從事原子熒光光度計(jì)的研發(fā)以及生產(chǎn)二十余年的北京金索坤公司和您一起討論一下有關(guān)“打蠟蘋(píng)果”的問(wèn)題。
首先，聽(tīng)到這個(gè)名詞不至于談虎色變，因?yàn)槌颂O(píng)果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟，打蠟的真正目的是形成一層保護(hù)膜，保護(hù)水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發(fā)，保留水果鮮香，另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲(chóng)?？梢哉f(shuō)“打蠟”對(duì)于水果是有好處的，壞就壞在一些不法商家為了節(jié)約成本，用工業(yè)蠟代替食用蠟。而工業(yè)蠟在生產(chǎn)加工過(guò)程不免會(huì)接觸重金屬，因此這就是“打蠟蘋(píng)果”可能出現(xiàn)重金屬超過(guò)的主要原因。
至于是否重金屬超標(biāo)則需要使用原子熒光光度計(jì)等儀器來(lái)檢測(cè)，檢測(cè)時(shí)可以依照GB 5009等標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢測(cè)。其中應(yīng)用原子熒光光度計(jì)檢測(cè)汞的時(shí)候需要注意，因?yàn)楣膿]發(fā)性和吸附性都很強(qiáng)，也就是通常所說(shuō)的記憶效應(yīng)很強(qiáng)，而減少記憶效應(yīng)的直接有效的辦法就是減少樣品在管路中的路徑。北京金索坤技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司獨(dú)具匠心的模塊化設(shè)計(jì)大大縮短了管路的路徑，減小了記憶效應(yīng)，為整機(jī)的高重復(fù)性指標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。
北京金索坤技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司專注從事原子熒光技術(shù)二十余載，針對(duì)汞檢測(cè)要求較高的檢測(cè)任務(wù)，金索坤推出SK-樂(lè)析 測(cè)汞型原子熒光光度計(jì)。今后，金索坤會(huì)不斷的推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)高效的原子熒光產(chǎn)品服務(wù)廣大用戶。
金索坤 SK-樂(lè)析-LC 液相色譜原子熒光聯(lián)用儀
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